Russisk kylling med grønnsaker og ost

500 g kylling

4 poteter

1 løk

1 rød paprika

1 gulrot

1/2 ts oregano

100 g revet ost

2/3 kopp melk

2 ss majones

salt og pepper

Slik gjør jeg det

Poteter kuttet i små terninger, gulrot i skiver. Finhakk løk. Paprika skåret i strimler.

Kylling deles i små biter.

Bland alt sammen i en bolle, smak til med salt og pepper. Dryss over oregano. Ha alt i ei ildfast form.

Bland melk med majones og revet ost. Hell denne blandingen over grønnsaker med kylling. Stek i 40 minutter ved en temperatur på 220 grader.