Skogsjentenes Blogg

søndag 13. november 2016

Brun saus til Marias kjøttkaker



4 pers
5 dl sjy fra kjøttkakene
1 hakket rød løk
1 ss hakket grønn paprika
3 ss hvetemel utrørt i litt kaldt vann
½ ts pepper
noen dråper sukkerkulør

Slik gjør jeg det
Sil sjyen etter at du har trukket ferdig kjøttkakene, tilsett hakket løk, paprika og la det koke opp.
Tilsett meljevningen under omrøring til sausen er passe tykk.
La sausen koke 6-8 minutter. Smak til med salt og pepper. Tilsett noen dråper sukkerkulør til du får passe farge på sausen.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar