Skogsjentenes Blogg

fredag 30. september 2016

Grønnsaksuppe





10 poteter
5 gulrøtter
6 stjerneløk
5 sjalottløk
1 purre
5 vårløk
½ sellerirot
½ blomkål
1 brokkoli
2 røde snack paprika
3 terninger grønnsakbuljong terninger
4-4,5 liter vann

Vask alle grønnsaker i rennende vann. Skrell poteter og gulrøtter. Alle grønnsaker kappes i små biter. Kokes på middels varme på komfyr i 2-2,5 time. Serveres med flatbrød, seltin salt og svart nykverna pepper





Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar