Skogsjentenes Blogg

søndag 13. november 2016

Russisk kyllingsuppe med sitron, ris og spinat



3 liter kyllingbuljong
4 kopper kylling delt i terninger
1 kopp ukokt ris
3 sitroner, presse saften
En stor haug spinat, vasket og finhakket
2 store gulrøtter, hakket
sort pepper etter smak

Slik gjør jeg det
Ta ut kjøttet på kyllingen og del opp i biter. Ha i ei gryte og tilsett ris, sitronsaft, gulrøtter og paprika. Kok opp, og deretter senk varmen og la det småkoke til kokt ris og grønnsaker i 20 minutter. 5 minutter før suppen er ferdig tilsett spinaten

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar