Skogsjentenes Blogg

søndag 13. november 2016

Russisk kyllingbryst med grønne bønner



2 ss olivenolje
3 fedd hvitløk, finhakket
700g kyllingbryst - filet, skåret i terninger
400 g tomater i juice, hakket
2 ss finhakket frisk basilikum
400 g friske grønne bønner

Slik gjør jeg det
Varm oljen i en stor stekepanne over middels varme. Tilsett hvitløk og legg i kyllingen og stek til det blir hvitt.
Bland med tomater og basilikum og reduser varmen og la det småkoke i 3-5 minutter til. Legg på kokte bønner og server

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar