Grillet kylling med persillepasta

3 porsjoner

1 stk grillet kylling (1000 grams råvekt)

270 g båndspagetti

2 stk gulrot

2 ss olivenolje

3 ss hakket frisk kruspersille

Slik gjør jeg det

1. Del grillet kylling i serveringsstykker, og varm den eventuelt i stekeovnen ved 180 °C i ca. 15 minutter.

2. Skjær lange skiver av gulrot med en ostehøvel. Kok pasta etter anvisningen på pakken, og la gulrotskivene få koke med de siste par minuttene til de er møre.

3. Hell av kokevannet og bland pastaen med litt god olivenolje og hakket kruspersille.