Kyllingsuppe

4 personer

1 stk fersk kylling

2 stk terninger hønsebuljong

1 ½ l vann

2 stk løk

2 stk stilker dill og persille

1 ss salt

2 stk gulrøtter

3 stk stilker selleri

1 stk persillerot

1 ss pepper

Slik gjør jeg

Del kyllingen i to, og skjær grønnsaker og løk i terninger. Kok opp vann i en kjele og tilsett kyllinghalvdelene. Skum vekk eventuelt grums som koker opp. Tilsett buljong, løk og noen stilker dill eller persille. Kok kyllingen i 1/2- 3/4 time til den er mør. Tilsett resten av ingrediensene. Kok til grønnsakene er møre. Smak eventuelt til suppen med pepper. Serveres med brød