Skogsjentenes Blogg

mandag 14. november 2016

Kyllingburger med kikertsalat



4 porsjoner

500 g kyllingkjøttdeig
1 ts grov pepper
2 fedd hvitløk
1 egg
2 ss potetmel
3 ss vann
Olivenolje
1 rødløk
4 hamburgerbrød
Sennep.ketchup

Salat
1 boks kikerter
1 boks ruccolasalat
5 store tomater
1 agurk
1 gul paprika
1 avokado
1 rødløk

Slik gjør jeg det
Finhakk rødløk og hvitløk, og bland sammen med kyllingkjøttdeig, egg, potetmel og vann. Form til burgere og stek dem i olje eller flytende margarin. Kutt opp grønnsakene og bland dem til en salat.
Lag dressing av olje og eddik til å ha over salaten.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar