Skogsjentenes Blogg

tirsdag 25. oktober 2016

Ovnsbakt laksefilet



4 porsjoner
600 g laksefilet
1⁄2 ts salt
2 ts sitronpepper
1 ss margarin eller olje til steking
1⁄4 stk hodekål, nykål eller kinakål
1⁄4 ts salt
2 ss smør
8 stk potet

Slik gjør jeg det
1. Kok potet i en kjele med lettsaltet vann til de er møre.

2. Del laksefilet i porsjonsstykker. Pensle filetene med litt margarin eller olje. Krydre med salt og sitronpepper.

3. Legg filetene på et bakepapirkledd stekebrett. Bak filetene på 180 °C i 10-15 minutter avhengig av tykkelse.

4. Del kål i båter og kok dem møre i en kjele med lettsaltet vann. Hell av vannet og ha på smør

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar