Skogsjentenes Blogg

tirsdag 25. oktober 2016

Kylling- og pastasalat



4 porsjoner
1 stk grillet kylling (1000 grams råvekt)
400 g pastaskruer
2 stk avokado
3 stilk stilkselleri (stangselleri), i biter
1 stk rødløk i ringer

Dressing
1 ts grov sennep
2 ss eddik, 7 %
10 ss olivenolje
1⁄2 ts sukker
1 båt hvitløk finhakket
1⁄2 stk finhakket rød chili
1⁄2 ts salt
1⁄4 ts pepper

Slik gjør jeg det
1. Kok pasta som anvist på pakken. Avkjøl.

2. Kutt kylling og avokado i passe store biter. Ha i en bolle sammen med rødløk og stilkselleri.

3. Bland dressing og hell den over salaten.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar