Skogsjentenes Blogg

søndag 27. november 2016

Stekt kål med pølse



0,5 kg røkte pølser
0,5 kål
1-2 gulrøtter
1 liten løk
4 ss tomatpuré
0,5 kopp vann
1 fedd hvitløk
salt, pepper
hakkede friske urter (persille, dill)
2 ss vegetabilsk olje

Slik gjør jeg det
Stek finhakket løk og revet gulrot i vegetabilsk olje over middels varme til løken begynner å brun i 2-3 minutter.
Tilsett kål og pølseringer.. Dekk med lokk og la det småkoke kål, rør av og til. I løpet av tilsette litt vann for og ikke å brenne. På slutten av salt og pepper, tilsett tomatpuré, hvitløk presset. Dryss med urter.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar