Skogsjentenes Blogg

søndag 27. november 2016

Benfri Skinkestek



1 stk benfri skinkestek
1 stk stor gul løk
1 stk stor rød løk
4 stk biter med stekesmør

Ildfast form
Salt og pepper etter smak.

Slik gjør jeg det
Legg skinkesteken i ildfast form. Hakk opp løken og strø rundt steken, legg smør i alle fire hjørner.

Stek ved 225 grader i 60 min så reduser varmen ned til 200 grader i 30 min. La steken hvile i 15-20 min før den deles opp.

Kan brukes til middag eller som pålegg på brødskiva.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar